12月19日，首届大连市餐饮从业人员食品安全知识竞赛圆满落幕，来自大连市十三个区市县代表队同场竞技。此次竞赛从选拔赛到总决赛历时一个月，共有近千家单位两千人参与到食品安全知识的学习与竞赛中，充分体现了大连市各区市县有关单位对“食品安全”的重视程度与高度的学习热情。

本次活动得到了各级部门领导的大力支持，大连市市场监督管理局党组书记局长曲寿巍、999.8vnsr威尼斯人|中国有限公司 会长高成聪、中山区市场监督管理局局长王洪斌、大连市市场监督管理局新闻宣传处处长时营、大连市市场监督管理局餐饮服务监管处处长刘劲枫、西岗区市场监督管理局副局长王健、甘井子区市场监督管理局副局长单世争、沙河口区市场监督管理局副局长苏胜连、旅顺口区市场监督管理局副局长李东光、金普新区市场监督管理事务中心副主任车军、长兴岛经济区市场监督管理局副局长洪海涛、花园口经济区市场监督管理局副局长魏晓东及全市各区市县局、市场事物中心科长到场观赛。

此次竞赛分为必答题、抢答题、选答题三个环节，参赛选手题目正确率高达90%，纷纷展现了队伍实力。现场还进行了观众互动环节，大家踊跃参与，场内气氛热烈。

竞赛结束后，大连市市场监督管理局党组书记局长曲寿巍为本次活动做总结致辞，他提到此次竞赛切实扩大了食品安全宣传教育，希望在未来的日子里我们每个人坚持对食品安全的学习，每个餐饮企业单位加强履行企业主体责任感。